Zitronenlimonade
Ginger Bug · 1. Fermentation
Gärdauer 3–5 Tage
Sommer
zitruslimonadeingwer
Nach: fairment.de
Zutaten
für 1 L (Basisvolumen)
-
Wasser
900ml
-
Ginger Bug (aktiv sprudelnd)
50g
-
Rohrzucker
70g
-
Zitronensaft · 2–3 Zitronen; Minze/Basilikum/Rosmarin nach Geschmack
80ml
Mengen umrechnen
Mengen skalieren, Zeiten nicht — Regler ziehen oder Preset wählen.
Glasvolumen–
Flüssigkeit gesamt–
Hinweise
Hinweis
3–5 Tage bei ~20 °C, täglich entlüften.