Erdbeer-Minz-Limonade

Name: Erdbeer-Minz-Limonade
Prep time: 10 min
Cook time: 120 h
Total time: 120 h 10 min
Yield: 1 L
Ingredients: 900 ml Wasser; 50 g Ginger Bug (aktiv sprudelnd); 70 g Rohrzucker; 60 ml Zitronensaft; 5 Stück Erdbeeren; 1 Stück Minzzweige

Ginger Bug · 1. Fermentation Gärdauer 3–5 Tage Sommer

erdbeereminzelimonade

Nach: fairment.de

Zutaten

für 1 L (Basisvolumen)

Wasser 900ml
Ginger Bug (aktiv sprudelnd) 50g
Rohrzucker 70g
Zitronensaft 60ml
Erdbeeren · geviertelt 5Stück
Minzzweige 1Stück

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Glasvolumen–

Flüssigkeit gesamt–

Hinweise

Hinweis 3–5 Tage bei ~20 °C, täglich entlüften.

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Erdbeer-Minz-Limonade

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