Ingwer-Kurkuma-Bier

Name: Ingwer-Kurkuma-Bier
Prep time: 10 min
Cook time: 120 h
Total time: 120 h 10 min
Yield: 1 L
Ingredients: 900 ml Wasser; 50 g Ginger Bug (aktiv sprudelnd); 70 g Rohrzucker; 10 g Frischer Ingwer; 10 g Kurkuma, frisch; 60 ml Zitronensaft

Ginger Bug · 1. Fermentation Gärdauer 3–5 Tage

ingwerkurkumalimonade

Nach: fairment.de

Zutaten

für 1 L (Basisvolumen)

Wasser 900ml
Ginger Bug (aktiv sprudelnd) 50g
Rohrzucker 70g
Frischer Ingwer 10g
Kurkuma, frisch 10g
Zitronensaft 60ml

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Glasvolumen–

Flüssigkeit gesamt–

Hinweise

Hinweis 3–5 Tage bei ~20 °C, täglich entlüften. Ingwer & Kurkuma als 20-Min-Kochtee, abgekühlt zugeben.

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Ingwer-Kurkuma-Bier

Zutaten

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Hinweise

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