Wasserkefir F1 — Grundrezept

Name: Wasserkefir F1 — Grundrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 41 h
Total time: 41 h 10 min
Yield: 1 L
Ingredients: 950 ml Wasser; 50 g Rohrzucker; 80 g Wasserkefir-Kristalle; 2 Stück Getrocknete Feigen; 1 Stück Bio-Zitronenscheibe

Wasserkefir · 1. Fermentation Gärdauer 20–41 Std

grundrezept

Nach: FermentTrack App

Zutaten

für 1 L (Basisvolumen)

Wasser · still, mineralreich, ohne Chlor 950ml
Rohrzucker 50g
Wasserkefir-Kristalle · ca. 8–10 % der Füllmenge 80g
Getrocknete Feigen · ungeschwefelt 2Stück
Bio-Zitronenscheibe 1Stück

Mengen umrechnen

Mengen skalieren, Zeiten nicht — Regler ziehen oder Preset wählen.

Glasvolumen–

Flüssigkeit gesamt–

In der Galerie öffnen Mehr Wasserkefir-Rezepte

Wasserkefir F1 — Grundrezept

Zutaten

Mengen umrechnen

Weitere Rezepte